Beslenme dünyasında trendler değişir, ancak değişmeyen tek bir gerçek vardır: Topraktan gelen lifin (fiber) biyolojik değeridir. Lif, bitkisel gıdaların sindirilemeyen kısmıdır ve sanılanın aksine "atık" değil, sistemin en kritik kontrol mekanizmasıdır.
Aşağıdaki maddelerden en az üçünü yaşıyorsanız, lif alımınızı gözden geçirmenizde fayda var:
Lifleri iki ana gruba ayırıyoruz. Çözünür lifler, suyla birleşerek jel kıvamına gelir ve kan şekerini dengeler. Karnıyarık Otu (Psyllium) bu grubun en güçlü temsilcilerindendir. Çözünmez lifler ise bağırsak süpürgesi görevi görerek atıkların dışarı atılmasını hızlandırır.
Bağırsak hareketliliğini başlatmak ve gün boyu tok kalmak için.
Unutmayın, lif alımını artırdığınızda vücudunuzun su ihtiyacı da artacaktır. Her gün en az 2 litre alkali su tüketmeyi ihmal etmeyin.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.